Η φάρμα Λαφιωτάκη από το 2015 εκτρέφει σε ιδιόκτητη έκταση πολλών στρεμμάτων , 100% ελληνικό μαύρο χοίρο , πιστοποιημένο από το κέντρο γενετικής βελτίωσης , του Υπουργείου Αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων. Η φάρμα βρίσκεται σε υψόμετρο 750μ κοντά στην λίμνη Τριχωνίδα και αποτελεί το ιδανικό περιβάλλον εκτροφής του ελληνικού μαύρου χοίρου.Η αγάπη μας για τα ελληνικά προϊόντα,τα οποία τείνουν να εξαφανιστούν με την πάροδο του χρόνου και να θυσιαστούν στο βωμό της μαζικής εστίασης,μας οδήγησε να δημιουργήσουμε την φάρμα Λαφιωτάκη.